Evento del mese - Pasticceria

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Evento del mese

Natale
il panettone fa la differenza

Crema classica al mascarpone o  una variante più originale? E poi: farcitura incorporata nel panettone tagliato a strati, o disposta direttamente nel piatto per accompagnare la fetta? Dipende. Dalla consistenza della crema e dalle scelte che facciamo. Ecco qualche spunto per rendere golosissimo il taglio del dolce più tipico del Natale.
 
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